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龙趸、大头海河相汇混养出高收益

海洋与渔业杂志_新浪博客,新浪博客,2016-02-18

珠海市之山水产发展有限公司是供韩及供港澳食用水生动物出口注册备案企业,年营业额超过3000万元。公司位于珠海斗门区白藤大闸工程管理区,拥有1000亩池塘。   龙趸是之山水产的主打养殖产品之一。经过多年的摸索,之山水产总结出了以淡养龙趸为主,搭配养殖大头、鲻鱼、黑鲩为辅的养殖模式。采用这种养殖模式,不但养出的鱼品质好,而且还使公司养殖业保持了较高的利润。该公司总经理麦平阳告诉《海洋与渔业》记者,这样养成的龙趸产量高,病害少,其它配角鱼也都个大、肉质鲜美、外观好,特别是大头鱼肉质鲜甜,简直可以赛过龙趸肉。   淡化标粗VS咸水标粗 龙趸为海洋底层肉食性鱼类,而大头鱼、黑鲩是淡水鱼类,要把它们养在同一个池子,可是要花费一番功夫的。第一步要下的功夫就是标粗,让各类鱼苗都适应新的盐度环境,以提高成活率。龙趸苗需要进行淡化标粗,整个过程盐度逐渐变淡,让其适应较低盐度的水环境,而大头和黑鲩则相反,是由淡到咸的一个标粗过程。   麦平阳介绍说,龙趸一般在中秋前后开始标粗,将规格10~15cm的龙趸苗,按照150尾/m3密度放入室内水泥池中,一般从5格盐度(加备注盐度约8~9‰)开始逐渐淡化,2个月过后长至半斤,水体盐度降至1格左右(盐度约1.5‰),就可以准备过塘养殖了。大头鱼、黑鲩的标粗工作可以早些,在每年7、8月的夏天当地河口水盐度较低时,开始进行大头鱼的标粗,整个过程慢慢加入有一定盐度的河口水,让其适度盐度,当大头鱼长至4~5两即可进行过塘。而鲻鱼是广盐性鱼类,对水体盐度变化适应强,且珠海当地养殖较多,不用特意标粗养殖。   龙趸网箱暂养 鱼苗过塘养殖时间以11月底12月初为佳,池塘中龙趸养殖密度为500尾/亩。由于龙趸是肉食性鱼类,为了避免混养的其它品种被龙趸吃掉,初始阶段要把龙趸养殖在大池塘的网箱中。一般[请翻页阅读更多内容]

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