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首页 >>> 海洋水产品加工


黄有松.中国海洋大学.2013-06-13.153.
作为海洋浮游动物的重要组成部分,桡足类是海洋初级生产力和高营养级之间物质和能量传递的重要媒介,在海洋生态系统中起着重要的作用。作为海洋食物网中主要的摄...
CN-NY.2018-09-01.
替代NY/T 1050-2006 采用关系:NY/T 1050-2018 开本页数:12
张硕;高世科;于雯雯;李士虎.
该文综述了碳、氮稳定同位素在海洋生态系统中的最新研究进展及应用,着重讨论了海洋食物网中不同层级消费者的营养级时空变化及食性特征,为海域生态系统及其动态关...
中国海洋大学薛长湖.中国海洋大学.2017-05-18.百度文库.
一 中国水产品加工产业现状 二 海洋水产品精深加工技术研究进展
方旭波;袁高峰.北京:海洋出版社.2016-07-01.读秀.
本书主要介绍水产品加工基础实验知识及水产品加工的一般技术,如干制、腌制、熏制、冷加工以及罐头的加工原理和生产工艺;水产品质量安全检测,如理化指标、微生...
[PDF][PNG]海洋美食PPT
权艳.百度文库.
什么是海洋美食? 海洋食品指海洋中一切可供人们食用的鱼、虾、蟹、贝、藻、水母等。海洋生物富含易于消化的蛋白质和氨基酸。食物蛋白的营养价值主要取决于氨...
王民生;李竹青.北京:中国农业科学技术出版社.2015-07-01.读秀.
本书中涉及水产品加工方式、饮食安全和营养保健等专业知识。全书共分为五章,主要内容包括海洋蔬菜类知多少;海洋蔬菜的营养与功能;海洋蔬菜怎么吃更科学合理;...
青岛新闻网.2019-06-22.青岛新闻网.
  青岛新闻网6月22日讯(记者 王爽)为推动青岛国际时尚城建设,发挥海洋美食文化引领时尚的重大作用,青岛市积极打造国际海洋美食之都。第四届世界厨师...
中国水产养殖网.2019-06-22.中国水产养殖网.
福州日报记者 黄凌 “‘三个福州’建设的提出,为福州市发展海洋经济指明了方向,我们将切实贯彻落实市委、市政府的决策部署,在海洋经...
孙溪蔓.大连海洋大学.2018-06-01.60.
海蜇-蛤仔-对虾多营养级复合养殖是一种新型养殖模式,为了弄清其水质特点,选取辽宁盘锦二界沟镇辽宁每日农业集团所属的海蜇-蛤仔-对虾多营养级混养塘,从2016年6月...